본문 바로가기

반찬

비타민 보고☆ 맛있는 세발나물 된장 무침 이번주에 비가 많이 와서 덕분에 건조주의보는 충분히 해결 되겠어요~^^ 이제 더이상 산불은 안났음 좋겠네요ㅠ 맛있는 세발나물 무침세발나물 무침 좋아하시나요? 전 아삭아삭 씹히는 식감이 좋더라구요~세발나물 가격 1근에 2,000원 야채값이 비싼 요즘 세발나물은 엄청 저렴하네요~~^^ 나물은 백만년만에 무쳐보는거 같아요 ㅋ 요즘 집콕 덕분에 이것저것 많이 만들게 되네요 ㅎ 초록빛 세발나물이 참 싱싱해 보이죠~^^ 연하고 상태 좋아 보여서 살 계획은 없었는데 급 구매 했어요 ㅋ 세발나물 특징 체내 나트륨배출, 바나나 12배 칼륨함유되어 있어 고혈압 환자에게 좋음. 클루카콘 성분이 중추신경에 작용해 식욕억제, 포만감 증진, 음식섭취 억제로 다이어트에 좋음 게르마늄성분이 있어 체내 중금속 제거 및 체내 황산화 작..
간단하고 맛있는 무른 꽈리고추조림 멸치볶음 만들기 잇님들 꽈리고추멸치볶음 좋아하시나요? 전 아주 좋아하거든요~♥♥ 집콕 덕분에 요즘 이것저것 많이 만들게 되네요~~^^ 몇일전엔 아주 오랜만에 집밥 반찬으로 넘나 좋아하는 꽈리고추 멸치볶음 만들었어요~~ 재료 : 꽈리고추, 멸치 양념 : 국간장 2큰술, 진간장3큰술, 생수 한컵, 설탕1큰술, 다진마늘1스푼 유튜브에서 레시피보고 대충 비슷하게 만들었어요~~ㅋ고추는 양념이 잘 베이게 하려면 끝을 잘라줘야해요~ 전 반으로 잘랐어요~ 깊은 웍에 식용유를 두르고 먼저 고추에 다진마늘이랑 설탕을 넣고 볶아주세요~ 반정도 익힌 후 불을 끄고 진간장3큰술, 국간장2큰술 그리고 물한컵 부어 뚜껑 닫고 푹 익혀주시면 되요~ 고추가 다 익었음 멸치를 넣어주세요. 멸치는 중간정도 크기가 좋다고 하는데 울집에는 잔멸치뿐이라 이걸..
밥한그릇 뚝딱할 가지볶음 만들기 밥한그릇 뚝딱할 가지볶음 만들기 대충레시피 잇님들 저녁 맛있게 드셨나요? 전 가지볶음 만들어서 밥한그릇 금새 뚝딱 먹었답니다~^^ 블랙푸드가 몸에도 좋다니 잇님들도 함 만들어보세요~^^ 재료 : 가지, 양파, 양념장 양념장에 들어가는 재료는 아래쪽에 적어뒀어요^^ 양파는 채썰어 준비해주세요 메인재료 가지는 반으로 잘라서 어쓸썰기 한후 소금에 10~15분정도만 절여주세요( 이 과정을 생략하면 볶을때 가지에 기름이 너무 많이 흡수되거든요~) 소금에 절인 가지는 약간 꼬들해졌을때 물기를 설렁설렁하게 짜두면 됩니다 가지가 소금에 절여지는 동안 양념장을 만들어 주세요~재료 : 다진마늘,다진파,청양고추,진간장2스푼,국간장1스푼,고추가루,굴소스(안넣어도 되요) 양파를 먼저 볶다가가지를 넣고 볶아주세요~ 재료들이 잘 ..