본문 바로가기

메뉴

간단한집밥 저녁메뉴-참치를 품은 깻잎전 오늘 저녁은 메뉴로 참치를 품은 깻잎전 만들어 봤어요~ 재료: 참치,깻잎,양파,청양고추,팽이버섯,부침가루,계란 재료들은 다 작게 다져서 준비해주세요. 계란은 원하는 만큼 준비 하시면 되요~ 계란물은 마지막에 담가주는 거라서요~ 모든재료를 한곳에 모아서 쉐킷쉐킷 잘 섞어두고 깻잎은 키친타올로 물기를 잘 제거한 후 부침가루를 묻혀 주세요~ 그 다음엔 모아뒀던 참치를품은깻잎전 속재료를 깻잎에 넣어 삼각모양으로 접은후 계란물을 묻혀 주세요~ 그럼 대충 요런모양이 됩니다~ 달궈진 후라이팬에 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요~ 접시에 담아 맛있게 먹으면 됩니다~ 비주얼은 딱 맛있어 보이죠~^^ 근데요~ 맛있긴한데 깻잎이 약간 질기고 또 약간 느끼하기도 하네요 ㅋㅋㅋ 처음 해보는거라서 뭔가 2%부족해요 ㅠ 그래..
집밥메뉴 청정원 순살로 만든 화끈 불오리 시식 후기 만능용기에 만든 매콤한 불오리 저녁으로 청정원에서 나온 매운오리불백을 먹어봤어요~ 킴스클럽에서 30%할인해서 6990원인데 원에 사왔어요 ㅋ 종이와 뚜껑을 여니 오리진공팩이랑 땡초불소스가 만능용기에 담겨있네요~ 만능용기 이거 요즘 횟집에서 해물라면 끓여줄때 많이 사용하는 그거 같죠 그래도 이 만능용기에 잘 될지 타지는 않을까... 걱정은 쫌 되더라구요 ㅋ 집에 마늘이랑 깻잎이 있어 넣어줬더니 비주얼이 그럴싸하네요 ㅋ 화끈 불오리가 잘 익혀지고 있네요 근데 불은 약하게 해야해요~안그럼 만능용기 옆라인이 타버리더라구요;; 청정원 순살로 만든 화끈 불오리 맛있어요 깻잎에 싸서 먹으니 더 맛있네요 깻잎을 넣어서 그런가 화끈한 매운맛은 아니고 적당히 매워서 부담스럽지 않아요~ 딱 혼자 먹을 양이고 조리시간도 2분..
저녁밥 간단하게 맛있게 비비고 두부김치찌개로 먹었어요 오늘저녁 메뉴는 내가 좋아하는 두부김치찌개에요~ 비비고 미역국 살때 같이샀던 두부김치찌개인데 오늘 개봉하네요 ㅎ 잘 익은김치를 기름에 볶아 깊은맛을 살리고 큼직하게 썬 두부를 넣어 끓인 두부김치찌개~ 맛있겠죠 ㅎ 2인분용 김치소스와 육수건더기가 들어있어요 육수와 건더기를 같이 붓고 끓여주면 끝. 간단하게 두부김치찌개가 완성됐어요 ㅎ 비비고 두부김치찌개 맛있네요~ 요즘 즉석식품이 넘 간단하면서 맛있게 나와서 계속 사게되네요 ㅎ 동원껏도 비비고랑 동일한 두부김치찌개 사뒀는데 이것도 먹어보고 포스팅 할께요 ㅎㅎ