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백종원 레시피-처음 성공한 폭탄 계란찜 잇님들 계란찜 좋아하시나요? 전 무지 좋아하는데요 이제껏 만든 계란찜이 계속 실패해서 안 만들었는데 ㅋㅋ 몇일전에 계란찜이 먹고 싶어 백종원 레시피 찾아보고 만들었거든요~~ 정말 오랜만에 폭탄 계란찜에 도전 했는데 드뎌 성공 했어요~! 재료 : 계란6알, 파, 소금반스푼, 깨조금, 설탕1스푼,물반컵 보이시나요? 완전 봉긋 올라온 폭탄계란찜이에요~~ 사실 폭탄이라고 하긴에 쫌 부족하긴 하지만 ㅋ 뚝배기 뚜껑을 못 찾아서 그냥 쫌 납작한 냄비뚜껑으로 했더니 폭탄 계란찜이 부풀지 못하고 눌렸어요ㅜ 계란이 6개나 들어가서 영양이 꽉찬 느낌이에요 ㅋ 폭탄계란찜 비결은 계란을 넉넉하게 넣는거더라구요 ㅋ 이제까지 넘 쪼끔 넣긴 했어요 ㅋ 뚝배기에 80%까지 채워야 폭탄계란찜이 된다는 사실!! 잇님들도 내일은 백종원레..
복잡한 재료없이 간단한 등갈비찜 만들기 야채없이 오직 고기만 있는 등갈비찜이에요 ㅋ고기를 한번 삶아줘야 한데서 웍에다 20분정도 삶았어요~ 육수재료 : 대파, 마늘, 월계수잎 전 집에 대파는 없고 파릇파릇한 새싹이 자라고 있는 양파가 딱 하나 있어 그걸 넣었어요 ㅋㅋ 바글바글 끓인 육수는 야채들만 채로 걸러서 버리고 국물은 두시면 되요~ 삶은고기는 찬물로 한번 헹궈주세요. 냄비에 고기와 양념장을 넣고 육수 붓고 골고루 섞어주세요~ 이제부턴 국물이 자작하게 될때까지 조려주면 끝! 양념장 : 다진마늘1스푼, 간장5스푼, 설탕2스푼, 올리고당2스푼, 매실청2스푼,맛술2스푼,참기름1스푼 웍에 그냥 할까 하다 뚜껑이 없어 작은 냄비에 한게 실수였어요 ㅠ국물이 거의 없어졌음 전분물(물1:전분가루1) 만들어서 휘리릭 한번 부어주고 마지막에 깨 솔솔 뿌리고..
삼송빵집 통옥수수빵 솔직한 첫리뷰 잇님들~~삼송빵집 아시나요? 빵을 즐겨먹지 않아서 전 처음 들어보고 첨 먹어봤는데 대박 맛있는 빵집인가봐요~? 지인분이 삼송빵집 대표메뉴 통옥수수빵을 줘서 먹어봤는데 빵을 조심히 잡아야 할 만큼 아주 말랑말랑 부드럽네요~ㅋ 적당히 잘 맛있게 구워진 뒷면 비주얼 대박 맛있겠죠 ㅋ 소가 완전 풍성하게 꽉 차게 들어가 있네요~~ㅎ 빵자체 식감도 부드럽고 안에 들어간 소가 옥수수 말고는 모르겠지만 엄청 달콤하고 맛있네요~ 그 맛이 또 생각나네요 ㅋ 옥수수 알갱이 때문에 톡톡 씹히는 식감도 좋고 여튼 넘 맛있어서 칼로리폭탄 빵을 두개나 먹었네요~~ 삼송빵집 대표메뉴 할만하네요~~
추운날 저녁 간단한메뉴 소고기 샤브샤브 노브랜드 냉동 차돌박이 소고기 샤브샤브따끈한 국물과 야채 소고기까지 간편하게 먹을수 있는 샤브샤브 좋아하시나요? 전 소고기 샤브샤브 엄청 좋아해서 이마트에서 냉동 차돌박이를 사왔어요. 노브랜드 냉동 차돌박이 바로구이 용량은 600g 가격은 15000원 정도였던거 같아요. 차돌박이 샤브샤브재료 : 소고기,숙주나물, 쑥갓, 느타리버섯, 청경채, 알배추 육수 : 무, 멸치, 청양고추 무랑 멸치랑 청양고추 넣고 육수를 낸후 물이 팔팔 긇어오르면 야채들을 먼저 넣고 끓여준후 대망의 소고기를 넣어주면 끝! 재료만 준비하면 넘나 간단하지만 맛있는 저녁을 먹을수 있어요~~ 내일 저녁은 소고기 샤브샤브 메뉴 어떠세요~? 그리고 샤브샤브에 어묵도 같이 넣어서 먹었는데 맛있더라요~ 요즘은 추운날씨에 때문인지 계속 탕종류만 ..
추운겨울날 최애메뉴☞ 어묵탕☞노브랜드 피코코 가쓰오 국탕용 어묵 잇님들~~날이 넘나 추워요~~ 이렇게 추운 날엔 따뜻한 국물요리가 최고죠~^^ 잇님들 추운날 최애 음식이 뭔가요? 전 국물요리는 다 좋아하지만 겨울엔 특히 어묵탕이 좋더라구요~~ 그래서 요즘 어묵탕 자주 먹고 있어요 ㅋ 한가지 어묵만 고집하지않고 매번 새로운 어묵을 먹어보는데요~ 이번에는 이마트에서 노브랜드 어묵을 샀어요~~가격은 4천얼마 했던거 같아요~~가격에 비해 양이 많은거 같지는 않지만 맛있어서 좋아요 ㅋ ~ 밀가루 함량이 2.67%로 낮아서 오래 끓여도 불지않고 탱탱한 식감으로 먹을수 있거든요~^^ 맛 : 부추,파프리카,비트볼,백설기,야채맛사각,문어 국탕용어묵 용량 370g 액상소스와 야채후레이크가 들어있어요액상소스가 있어도 전 무와 대파, 멸치 그리고 청양고추까지 넣어서 더 시원하고 얼큰하게 ..
수육 레시피>촉촉하고 부드러운 무수분 수육 첫도전! 촉촉하고 부드러운 수육을 만들고 싶어서 썰맨레시피로 처음으로 도전한 무수분 수육이에요~~ 근데 메마른 느낌에 무수분 수육이 됐네요ㅠㅠ 첫술에 배부를수 없으니 담에 한번 더 도전해 볼까봐요~~? ㅋ 아님 또 다른방식에 도전! 맛있는 수육을 먹을때까지 도전! ㅋㅋㅋ 재료 : 수육용고기 맘대로, 양파,대파,월계수잎,소주,후추 염지 양념장 : 진간장2큰술, 마늘1큰술, 생강2/1큰술,굴소스2/1큰술, 미림2큰술,후추2/1큰술, 소주5~6큰술 염지는 비닐봉지에 넣고 하면 넘 편리하더라구요~ 물을 넣지않고 양파를 바닥에 깔고 그위에 대파를 깔아주면 되요~ 30분 정도 염지한 수육은 꺼내서 대파위에 올려주세요~ 여기서 비계가 꼭 위쪽으로 가게 두셔야 지방성분이 아래쪽 고기안에 스며들어서 촉촉하고 부드럽게 해준다고 합..
이마트 한우40% 할인행사▷한우채끝살▷맛있고 간단한 저녁메뉴 굉장히 간단하고 심플하지만 맛있는 한우밥상이에요~^^ 이마트에서 40%행사할때 구매했어요~ 29,988원에서 40% 할인되서 2만원 정도 했던거 같아요~~~ 시즈닝은 안하고 그냥 후라이펜에 구웠어요~ 지지직~~구워지는 소리를 들으니 침샘이 마구마구 분비되네요 ㅋ 통후츠랑 바질이랑 샤샤샥 뿌려서한우랑 궁합이 좋다는 팽이버섯도 같이 쉐킷쉐킷 빠르게 볶아서 접시에 담으면 요리 끝! 완전 간단한 맛있는 저녁이 만들어 졌어요~^^ 깻잎에 쌈싸 먹었어요~ 후식은 파인애플로 준비! 완벽한 한우밥상 이죠 ㅋ사진보니 넘 레어같죠 ㅋ 근데 미디엄으로 잘 익혀서 먹었어요 ㅋ 핏물있는건 별루라서요 ㅋ 한우채끝살 넘넘 맛있네요 ㅎ 또 할인 많이 많이 했음 좋겠네요~ 한우 사먹게요~~ ㅋ
휴일에 넘넘 간단한 집콕 브런치 메뉴 잇님들은 휴일에 어떤 메뉴 드시나요? 전 대부분 늦게까지 꿀잠자고 늦은아침 겸 점심을 먹게 되더라고요~~ ㅎㅎ 저번주 휴일 아점메뉴에요~ 밥대신 할 쫄깃쫄깃한 떡이랑 속도 따뜻하고 든든하게 만들 야채계란전 그리고 달콤한 과일들까지 잇님들~~완벽히 조화로운 브런치 메뉴 아닌가요? ㅋㅋ 떡, 무화과, 바나나, 고추야채계란전 맛있고 간단하고 영양도 챙기는 휴일 브런치 메뉴로 추천해요~ ㅎ 사진 보니까 또 먹고 싶네요이제 자야겠어요~ 잇님들도 꿀잠 주무시고 내일 브런치는 맛있는거 드세요 ㅋ
한강뷰 남양주 맛집 프라움 레스토랑 잇님들 안녕하세요~^^ 9월에 다녀온 레스토랑 프라움이에요~ 프라움 레스토랑& 카페 정보 경기 남양주시 와부읍 경강로 756 031-272-7000 건물이 예쁜 레스토랑이더라구요 코로나로 체온측정 후 방명록 작성하고 예약한 자리로 go~go~ 내부 인테리어도 깔끔하고 예쁘네요 초록초록 나무들이 있어 창밖으로 보이는 풍경도 넘 예쁘죠~^^ 미리 예약하고 가서 테이블 세팅이 다 되있어서 메뉴만 시키면 되는데... 뭘 먹어야할지 한참 고민했어요 ㅋ 그래서 다양하게 버섯리조또, 해물뚝배기파스타, 스테이크, 고르곤졸라피자,단호박피자 등등 골고루 시켜서 덜어먹었어요~ 담백한게 또 먹고 싶은 리조또에요~~ 프라움 바삭바삭 단호박 피자도 먹었는데 고르곤졸라가 더 맛있었어요 ㅋ 그냥 단호박 피자면 달콤하고 담백해서 더 ..
맛있는 곱창 먹고 싶을때 하남시 맛집>미사역 근처 미남곱창 하남시 미사역 소곱창전문점 미남곱창 먹방 코로나로 집콕 중인 요즘인데 어제는 쫌 멀리 떠나는 친구가 있어 송별식으로 하남 미사역 근처에 있는 미남곱창가서 막창이랑 곱창 먹고 왔어요~^^ 넘 오랜만에 맛있게 먹고 왔네요~ 소곱창인데도 가격대가 대체로 저렴하네요~ 그 이유는 바로 아래에 있어요 ㅋ 마장동 도매직영으로 원가절감해서 맛있는 소곱창을 착한가격에 먹을수 있었네요~ 가게는 크지않고 원형테이블이 12개 정도 있는 아담한 식당인데 깔끔한 편이에요~ 코로나 때문인지 우리까지 해서 4~5테이블 정도 밖에 없더라고요~ 요즘 서울이랑 경기도가 코로나 위험지역이라 조심해야 해서 가게들마다 문들을 활짝 열어뒀네요~ 그래서 에어컨 가동중이어도 문을 활짝 열어나서 쫌 덥긴했지만;; 코로나가 위험하니 환기는 철저히 해야..

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