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집밥

비타민 보고☆ 맛있는 세발나물 된장 무침 이번주에 비가 많이 와서 덕분에 건조주의보는 충분히 해결 되겠어요~^^ 이제 더이상 산불은 안났음 좋겠네요ㅠ 맛있는 세발나물 무침세발나물 무침 좋아하시나요? 전 아삭아삭 씹히는 식감이 좋더라구요~세발나물 가격 1근에 2,000원 야채값이 비싼 요즘 세발나물은 엄청 저렴하네요~~^^ 나물은 백만년만에 무쳐보는거 같아요 ㅋ 요즘 집콕 덕분에 이것저것 많이 만들게 되네요 ㅎ 초록빛 세발나물이 참 싱싱해 보이죠~^^ 연하고 상태 좋아 보여서 살 계획은 없었는데 급 구매 했어요 ㅋ 세발나물 특징 체내 나트륨배출, 바나나 12배 칼륨함유되어 있어 고혈압 환자에게 좋음. 클루카콘 성분이 중추신경에 작용해 식욕억제, 포만감 증진, 음식섭취 억제로 다이어트에 좋음 게르마늄성분이 있어 체내 중금속 제거 및 체내 황산화 작..
끓일수록 맛있는 소고기 미역국 대충 레시피 잇님들~~ 소고기 미역국을 좋아하세요? 소고기미역국 좋아하는데 처음 끓여봤어요~~ㅋ 늘 암것도 없는 미역국을 끓여서 먹었는데 요번에 소고기미역국이 먹고 싶더라구요 ㅋ 재료 : 미역, 소고기 양념 : 간장, 마늘, 액젓,참기름 한우양지국거리 가격 12,000 원 미역을 깨끗하게 씻어 준비해 주세요 미역이 초록초록해서 참 싱싱해 보이죠~~^^ 참기름을 두르고 핏기가 안 보일때까지 볶아 주세요 적당하게 잘라서 소고기랑 같이 볶아 주세요 볶아준후 물을 붓고 끓여주세요~ 육수가 있어 그걸 넣었어요~ 여기다 양념만 해주세요~ 국간장에 액젓을 넣어주면 풍미가 살아나서 더 맛있어요~ 완성!! 소고기 미역국 맛있게 잘 됐어요~^^ 소고기 미역국이 있어서 다른반찬이 필요가 없네요 ㅋ 김치랑 미역국하고만 먹어도 넘 맛있어요..
간단하고 맛있는 무른 꽈리고추조림 멸치볶음 만들기 잇님들 꽈리고추멸치볶음 좋아하시나요? 전 아주 좋아하거든요~♥♥ 집콕 덕분에 요즘 이것저것 많이 만들게 되네요~~^^ 몇일전엔 아주 오랜만에 집밥 반찬으로 넘나 좋아하는 꽈리고추 멸치볶음 만들었어요~~ 재료 : 꽈리고추, 멸치 양념 : 국간장 2큰술, 진간장3큰술, 생수 한컵, 설탕1큰술, 다진마늘1스푼 유튜브에서 레시피보고 대충 비슷하게 만들었어요~~ㅋ고추는 양념이 잘 베이게 하려면 끝을 잘라줘야해요~ 전 반으로 잘랐어요~ 깊은 웍에 식용유를 두르고 먼저 고추에 다진마늘이랑 설탕을 넣고 볶아주세요~ 반정도 익힌 후 불을 끄고 진간장3큰술, 국간장2큰술 그리고 물한컵 부어 뚜껑 닫고 푹 익혀주시면 되요~ 고추가 다 익었음 멸치를 넣어주세요. 멸치는 중간정도 크기가 좋다고 하는데 울집에는 잔멸치뿐이라 이걸..
백종원 레시피-처음 성공한 폭탄 계란찜 잇님들 계란찜 좋아하시나요? 전 무지 좋아하는데요 이제껏 만든 계란찜이 계속 실패해서 안 만들었는데 ㅋㅋ 몇일전에 계란찜이 먹고 싶어 백종원 레시피 찾아보고 만들었거든요~~ 정말 오랜만에 폭탄 계란찜에 도전 했는데 드뎌 성공 했어요~! 재료 : 계란6알, 파, 소금반스푼, 깨조금, 설탕1스푼,물반컵 보이시나요? 완전 봉긋 올라온 폭탄계란찜이에요~~ 사실 폭탄이라고 하긴에 쫌 부족하긴 하지만 ㅋ 뚝배기 뚜껑을 못 찾아서 그냥 쫌 납작한 냄비뚜껑으로 했더니 폭탄 계란찜이 부풀지 못하고 눌렸어요ㅜ 계란이 6개나 들어가서 영양이 꽉찬 느낌이에요 ㅋ 폭탄계란찜 비결은 계란을 넉넉하게 넣는거더라구요 ㅋ 이제까지 넘 쪼끔 넣긴 했어요 ㅋ 뚝배기에 80%까지 채워야 폭탄계란찜이 된다는 사실!! 잇님들도 내일은 백종원레..
밥한그릇 뚝딱할 가지볶음 만들기 밥한그릇 뚝딱할 가지볶음 만들기 대충레시피 잇님들 저녁 맛있게 드셨나요? 전 가지볶음 만들어서 밥한그릇 금새 뚝딱 먹었답니다~^^ 블랙푸드가 몸에도 좋다니 잇님들도 함 만들어보세요~^^ 재료 : 가지, 양파, 양념장 양념장에 들어가는 재료는 아래쪽에 적어뒀어요^^ 양파는 채썰어 준비해주세요 메인재료 가지는 반으로 잘라서 어쓸썰기 한후 소금에 10~15분정도만 절여주세요( 이 과정을 생략하면 볶을때 가지에 기름이 너무 많이 흡수되거든요~) 소금에 절인 가지는 약간 꼬들해졌을때 물기를 설렁설렁하게 짜두면 됩니다 가지가 소금에 절여지는 동안 양념장을 만들어 주세요~재료 : 다진마늘,다진파,청양고추,진간장2스푼,국간장1스푼,고추가루,굴소스(안넣어도 되요) 양파를 먼저 볶다가가지를 넣고 볶아주세요~ 재료들이 잘 ..
짧은시간 초간단 집밥? 청정원 매운곱창 볶음밥 곱창 좋아하시나요? 전 쫀쫀한 식감이 좋더라구요~^^ 그래서 이마트갔다가 할인하는 매운 곱창볶음밥 사왔어요 ㅋ큰봉지안에 작은봉지로 1인분씩 총2개가 있어 더 좋네요~^^여자가 먹기에 양이 딱 적당해요~ 남자는 쫌 부족할수 있어 야채나 떡같은 것을 추가해도 좋을꺼 같아요~^^전자렌지에 간편하게 돌려 먹어도 되지만 후라이팬에 하는게 훨씬 맛있을꺼 같아서후라이팬에 1인분만 넣었어요~ 후라이팬에 달라붙지 않고 아주 깔끔하게 볶아지네요~^^ 이것도 넘나 맘에 들더라고요 ㅋㅋ짜잔~ 드뎌 매운곱창 볶음밥 완성 됐어요~^^ 부추나 다른야채들도 있음 넣었을텐데 ㅠ 집에 암것도 없어서 딱 볶음밥으로만 했어요;; 비주얼은 약간 부족한듯 보이지만 그래도 넘 맛있어요!^^
간단한 메뉴-집밥 노루궁뎅이 버섯 요리 이게 뭔지 아시겠어요? 털이 복실복실해서 귀염귀염한 강아지 꼬리같기도 하고 폭신폭신한 털뭉치같기도 하죠~~ 인형인가 싶기도 해요 ㅋ 요렇게 예쁜 궁뎅이 보셨나요? ㅋ 아시겠죠? ㅋ 짠~~! 소문으로만 들었던 노루궁뎅이 버섯이에요~ㅋ 4개입 5980원 한개는 서비스~(시식하려고 꺼내둔게 있는데 마감시간이라 준다고 하더라구요ㅋ) 이렇게 총 다섯개 네요~근데 노루궁뎅이 버섯 한개에 천원이 넘네요!! 넘 비싸죠 ㅠ 간단한 집밥메뉴 - 노루궁뎅이버섯 요리 노루궁뎅이버섯 구이 구워먹으면 더 맛있는 버섯이라고 해서 고기랑 같이 구웠어요~ 어떤가요 맛있어보이나요? 노루궁뎅이버섯 전 두번째 요리는 노루궁뎅이 버섯 계란전 이에요~ 느끼할까봐 파도 많이 넣었는데 한두개 먹고 나니 역시 느끼하네요;; 노루궁뎅이버섯 라면 라면..
간단한집밥 저녁메뉴-벌교꼬막 탱글한 꼬막은 먹은지 한참 지나긴 했는데 이제서야 포스팅을 완료 하네요 ㅋ 이마트 수산코너 새꼬막 할인중 5,000 싱싱해서 입이 많이 벌어져있어요 ㅋ 해감은 까만봉지에 넣고 하면 모래속인줄알고 입을 벌린다고 해서 그렇게 했더니 해감이 그럭저럭 된거 같아요 ㅋ 입을 안벌린 꼬막들은 안에 뻘이 쫌 있긴 하더라구요; 판매하시는 분이 꼬막 삶고 나서 씻지않고 그자리에서 그냥 먹어야 맛있다고 해서 대충 닦고 먹었는데 괜찮겠죠? ㅋ 지금 봐도 탱글탱글 먹고 싶네요 ㅋ 이때 넘 맛있게 먹어서 또 사서 먹었네요 ㅋ
집에서 먹는 쫄깃쫄깃 소막창 쫄깃쫄깃 맛있는 소막창 드세요^^ 킴스클럽에서 시식해보고 맛있어서 하나 사왔어요 9900원에 할인 중이네요~^^ 잘라진게 아니라 통으로 된게 큰거 2개 아주작은거 1개가 들어있네요 옆에 오렌지 색 봉지에는 소스가 들어있어요~ 파기름을 내려고 했는데 태웠어요ㅋ 소막창 한개를 달궈진 후라이팬에 기름을 듬뿍 두르고 굽는데 기름이 넘 튀네요 ㅠㅠ 양초를 켜둬서 그나마 냄새는 많이 않났어요 ㅎ 약한불에서 15분정도를 구워야하는데 불조절 실패로 넘 바싹 익혀버렸어요;; 맛있긴한데 마트에서 먹었던 쫄깃쫄깃한게 사라졌어요 ㅠㅠ 그래서 남은 조각으로 오늘 다시 도전했어요 ㅋ 너무 많이 튀는 기름을 방지하고자 마트시식때 물어봤던 방법을 썼어요~ 달궈진 후라이팬에 기름을 듬뿍 두르고 먼저 쿠킹호일을 깔고 다시 그 위에 기름..
간단한 집밥 저녁메뉴로 아워홈 흑마늘소스 삼겹살 슬라이스 좋아요 아워홈 흑마늘소스 삼겹살 슬라이스 200g 킴스클럽 할인코너에서 50%할인으로 득템!! 간단하면서도 맛있는 한끼를 먹을수 있겠어요 ㅎ 가격은 6,080원인데 3,040원에 저렴하게 구매했습니당 겉박스포장을 제거하니 삼겹살이 넉넉한 흑마늘소스에 먹기좋은 크기로 컷되어 진공팩에 담겨있네요 진공팩 비닐을 개봉 후 전자레인지 용기에 삼겹살을 담아 전자레인지에 1분30초만 돌리면 이케 맛있는 흑마늘소스가 듬뿍 뿌려진 삼겹살이 완성되요~^^ 음~~ 완전 맛있어요~^^ 제 입맛에 딱 맞는 맛있는 초초간단요리네요 ㅋㅋ 근데 한가지 아쉬운게 있어요!! 삼겹살 양이 ㅠ ㅠ 생각보다 작아서 배가 안 부르네요;; 밥이랑 같이 먹음 충분할텐데 고기 먹을땐 고기만 먹어서요 ㅋㅋ 간단하면서도 맛있는 집밥이 먹고 싶을때 흑마늘소스 ..